菜谱大全

做法

• 

  1.准备培根（我只用了一片）

• 

  2.土豆切块上蒸锅蒸15分钟

• 

  3.培根切小丁

• 

  4.蒸熟的土豆压成泥

• 

  5.将土豆泥培根丁混合

• 

  6.加少许盐胡椒粉（培根本身有调味和盐分，这里少放盐）

• 

  7.加少许面粉（面粉根据土豆的湿度放多少）

• 

  8.团成大小相同的球（如果粘手，可把手蘸点水）

• 

  9.压成饼

• 

  10.锅中烧油下饼小火煎制

• 

  11.一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制

• 

  12.两面煎制金黄即可

• 

  13.装盘（这个饼不是很硬，有点软，如果想吃硬一些的可以多加些面粉）

点击展开全部